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    芥兰头炒几分钟熟    
    前段时间去南方,感觉最喜欢的一道菜就是蚝油芥兰,鲜脆爽口,叶色碧绿,单看着已经很养眼了。芥兰我们这边菜场很少有卖,只有超市才有,也很少有那种嫩茎的,基本是比较老、粗的茎,叶子较老不好吃。很多人说芥兰炒出来有点苦涩,不...
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    牛肉可以和芥兰头一起炒吗    
    我比较偏爱广式香肠,带甜味,喜欢吃辣的人就放腊肠一起炒,让你辣到爽。一口劲道的香肠,一口脆爽的芥兰,配在一起吃芥兰更香了,香肠没那么油腻了。一道荤素搭配的快手家常菜,美味又营养,爱吃肉的人都喜欢这样做,动手试试,...
  • 用它炒芥蓝,芥蓝又绿又脆,香味扑鼻,真的很好吃

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    芥蓝头炒洋葱    
    很多人不知道为什么要用猪油炒芥蓝,才能让芥蓝又绿又脆,香味扑鼻,原因很简单,用猪油炒芥蓝虽然没加猪肉却有猪肉的香味,所以香味扑鼻,而由于油脂份子非常小,所以猪油又能在芥蓝表面裹上一层油膜,这样能防止芥蓝的水分和营养素在炒的过程...
  • 夏天这样清炒芥兰,吃起来脆脆的特别好吃,基本吃不出一点苦味!

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    芥兰头跟什么炒    
    7、翻炒均匀后,放入适量的食用盐和鸡精即可出锅 这样一道清脆可口还不苦的清炒芥兰就完成了。【爱心小贴士】①大家记得在炒清菜之类的菜,一定要把杆和叶分开;②因芥兰的杆比较粗,在切的时候记得切薄一些,这样炒出来的话,就...
  • 炒芥兰直接下锅就错了,多加这一步,炒出来又脆又嫩

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    芥兰头炒肉窍门    
    这样一道简单美味,好吃又下饭的【素炒芥兰杆】就制作完成了,喜欢吃这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。好啦,朋友们!这期的美食教程【素炒芥兰杆】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中...
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    炒芥兰头的做法大全集    
    芥兰炒牛肉 By 昊妈小厨房 每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
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    芥兰头炒五花肉    
    第4步、老皮的存在很影响口感,去掉老皮,里面的茎肉又脆又嫩。第5步、将芥兰切成段,茎肉和叶子部分分开。第6步、蒜切末,取一小碗,准备碗汁:蒸鱼豉油1汤匙,清水2汤匙,白砂糖少许,搅拌均匀。第7步、炒锅注入清水烧开,水中...
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    芥兰头可以跟鸡肉炒吗    
    蘑菇和羽衣甘蓝的脆度和嫩度不宜比较。制作芥蓝的方法有很多,适合肉类和蔬菜。炒腊肠、粥、炒饭、大蒜、剁椒甚至生鱼片都可以用。今天,我叔叔来厨房教你怎么做芥末鸭片。希望你玩得开心~芥末、鸭脯、胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、糖、...
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    清炒芥兰菜 食材:芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。1、把芥兰清洗干净,稍微大点的芥兰就改刀一下,改刀的芥兰根部要带着叶子哟,这样口感才会好吃。2、把大蒜、生姜、小米椒切好备用。3、热锅倒油烧热,放入小米椒、...
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    姜汁炒芥兰 芥蓝又名芥兰,是我国特产的蔬菜之一,它菜梗柔嫩,鲜脆,含有丰富的维生素C和矿物质,可以直接炒来吃,也可以做汤料或者配菜。芥蓝常常用来做牛肉炒芥蓝,白灼芥蓝,芥蓝炒腊肉等美味佳肴。芥蓝的菜叶和菜梗品质脆嫩,清淡爽脆,爽...